Domača Mešana marmelada
100%Fair Trade & 100%Bio & 100%Eko & 100% Trajnostni razvoj & zdravo
Sestava serije : slive 1,5kg + jabolka 6.5kg
dodatki : 1 kg Sladkorja
Ni drugih dodatkov in konzervansov. Pasterizirano na 100st.C.
Sadje je bilo skrbno prebrano, oprano in očiščeno. Lupina in peške jabolk razen pecljev niso bile odstranjene.
Sadje je neškropljeno, ekološko pridelano, trajnostno predelano, fair trade prodaja.
- Fair Trade pomeni, da tisti, ki je pridelal surovine za to marmelado dobi določeno znano vsoto od prodanih marmelad, da ni suženskega ne otroškega dela in da so delavci pošteno plačani.
- 100% Trajnostni razvoj pomeni : polnjeno v stare kozarce, ni porabe fosilnih goriv, ker je kurjeno na drva – torej bez dodatnih emisij CO2 -ja (oprano „mimogrede“ v pomivalnem stroju)
100% Eko&Bio pomeni : Pridelano na majhni kmetiji brez uporabe škropiv in druge mehanizacije za pridelavo, predelavo in obiranje – vse je narejeno ročno.
- Zdravo pomeni poleg ostalega, da je dodano zelo malo sladkorja
Trajnost marmelade 1 leto. Hraniti v temnem, suhem in hladnem prostoru. Majhna koncentracija sladkorja ter odsotnost drugih dodatkov ne zagotavljajo 100% varnosti pred plesnijo. V primeru plesni kozarec takoj odpreti, odstraniti plesen in ostanek čimprej pojesti. Marmelada naj stoji na pokrovčku, ker se jih tako manj pokvari. Potrebno je redno kontrolirati kozarce.
Obračun proizvodnje za 8 kozarcev marmelade : 6 EUR + 8 LETS: (V prodajo ponujeni samo 4 kozarci)
- ročno nabiranje sadja 8kg (1LETS),
- nabiranje in kurjenje dračja (2 LETS),
- kuhanje (4 LETS)
- 1kg sladkorja (1EUR),
- Sadje 8kg (5 EUR)
- Logistika (1 LETS)
Obračun cene : * Prodaja (1 LETS/kozarec)
- Prispevek za razvoj kooperative (1,20 EUR/kozarec)
- Fair trade 0.65 EUR/kozarec
CENA za Kozarec (~800g) : 2 EUR + 2 LETS (priporočena cena za ljudi s službo)
Plačilo pa je možno tudi brez denarja (za tiste, ki imajo čas) in samo z denarjem (za tiste z (nam všečno) vizijo(*1), ki jim primanjkuje časa)
Cena v LETS : 10 LETS (1EUR=4LETS)
Cena v EUR : 7 EUR/kozarec (1LETS=2.5EUR)
Kooperativa to naša je alternativa! [/../ www.kooperativa.org] … išči : marmelada2
(*1) Komentar : Marmelada in vse naše delo, je posvečeno ljudem, ki jih cenimo. Opomba za tiste z nam všečno vizijo se nanaša na ljudi, katerih vrednote, cilji in dolovanje je v nasprotju (v negativnem smislu) z našimi. Naše blago ima poleg menjalne tudi moralno vrednost, ki jo mora kupec plačati. Če kupec te vrednosti ne poseduje je za njega cena vešja in niha po oceni prodajalca tudi do 10 kratne običajne cene. Pojavlaj se moralno vprašanje, kaj pa če bi prišel stalin ali hitler, ali bi mu prodali Marmelado? Odgovor leži v njem samem : če je pripravljen preplačati izdelek pomeni, da nas in našo moralo, vizijo, cilje,... spoštuje in podpira - torej bi (oz. bo) očitno delal tudi on tako, vendar mu trenutna situcija tega ne dopušča. Torej njegov nakup se mora jemati kot prvi korak k spremebi njegovih pogledov, nazorov in vrednot.